Curtin University, Malaysia(中文网)

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科廷大学马来西亚分校化学工程专业的学生在民都鲁食用油获得真实世界的见解

来自马来西亚科廷大学(Curtin Malaysia)的36名化学工程学生在民都鲁食用油有限公司的行业访问中,教室焕发了生机,他们亲眼见证了工程原理如何在砂拉越关键农工行业之一的应用。

此次访问作为学生流程质量转移单元的一部分组织,得到了科廷马来西亚教学支持(CMTS)资助,旨在弥合理论与工业实践之间的鸿沟。

在讲师Evelyn Chiong博士、Angnes Tiong博士和Adrian Tiong博士的陪同下,学生们从美里前往民都鲁,受到了民都鲁食用油总经理、科廷马来西亚化学工程工业咨询小组成员陆凯英的欢迎。

凭借他在棕榈油行业的丰富经验,陆教授引导学生完成了从种植和采伐到将粗棕榈油精炼成可食用产品的整个生产链。他的课程结合了技术解释与实用见解,通过问题挑战学生,激发批判性思维和更深层次的理解。

学生们形容这次互动既有收获又令人愉快,突出了Lu互动且幽默的表达方式。许多人指出,他强调的成长型思维——持续学习和从错误中学习——与他们自身的职业抱负高度契合。

参观还包括参观公司的质量控制实验室,学生们了解了用于测试原油和精炼油的分析技术,以及自动化食用油包装部门,展示了现代高效工业运营的一面。

工厂参观结束后,公司举办了茶点会,学生们分享了此次参观中的主要收获。Evelyn Chiong博士感谢Lu的慷慨支持和行业见解,并强调此类合作对加强工程教育的重要性。

“这些行业访问在帮助学生将讲座中学到的内容与现实流程相结合方面发挥着至关重要的作用,”她说。她还与Angnes Tiong博士和Jibrail Kansedo博士一道感谢科廷马来西亚学习与教学办公室提供的CMTS资助,使此次访问成为可能。

学生反馈进一步强调了这次体验的价值,一位参与者称此次访问为单元的“额外收获”,强调其在课堂外提升学习效果方面取得了成功。